锦豆香

锦豆香

锦豆香的做法说明

朋友来家吃饭。我做了一半了才忽然想起来没素菜了。临时去买显然时间不允许,灵机一动,从冰箱里翻出两包速冻豆子,外加个罐头腰豆,炒了这盘什锦豆子。花花绿绿居然卖相很不错,窃喜一下。口味上选择了西贡酱汁,浓重的香油香气,加上甜咸味道,给原本味道清淡的豆子们增加了不少风味。

锦豆香的食材和调料

速冻甜玉米150g
红腰豆100g
速冻甜豌豆100g
西贡酱汁适量

锦豆香的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放油,炒豌豆

  2. 2.

    放入甜玉米豆,炒到基本熟

  3. 3.

    放入滗去水的熟腰豆罐头

  4. 4.

    淋入西贡酱汁翻炒均匀

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