芝士小蛋糕

芝士小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热，搅拌均匀

2. 2.

   加入蛋黄后，晒入玉米粉，搅拌至光滑无颗粒

3. 3.

   模具事先涂油抹粉

4. 4.

   芝士糊倒入模具，8分满

5. 5.

   烤箱预热150度，水浴30分钟，出炉冷却冷藏后，再脱模