奶油紫薯卷

奶油紫薯卷的做法与步骤

1. 1.

   带皮蒸紫薯约20分钟后取出，去皮

2. 2.

   加入白糖和奶油，把紫薯压碎用其余温把糖化开

3. 3.

   取8张网，按说明书盖上一块干净湿毛巾，卷两圈后把两边折起然后反卷成筒状

4. 4.

   热油锅，油温7成热时把卷好的筒状封口朝下放油锅炸，表皮变硬即可捞出沥油（此时还是白色），也可以久点变成金黄