紫甘蓝炒虾仁

紫甘蓝炒虾仁

紫甘蓝炒虾仁的食材和调料

紫甘蓝
虾仁
淀粉
蛋清

紫甘蓝炒虾仁的做法与步骤

  1. 1.

    鲜虾去皮去虾线,用适量蛋清、淀粉抓匀,放冰箱冷藏室20分钟

  2. 2.

    紫甘蓝切细丝。我切的其实不够细

  3. 3.

    热锅中放油,炒虾仁,快熟时放入甘蓝丝同炒,加盐出锅

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