巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的做法说明
香浓软滑的入门首选蛋糕----新接触烘焙的朋友总想找些做法简单，原料也简单，味道却非常好的糕点来上手，今天分享的巧克力布朗尼蛋糕俺认为就属于这种了。只要材料备齐了，操作起来难度系数基本为零，可以说想失败都不容易。
如果你是新手，碰巧你还大爱巧克力，那么这款香浓软滑的巧克力布朗尼蛋糕，简直就是为你量身打造滴，烤一个吧，相当有成就感呢！
（18*18不粘固底方模）
巧克力布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
生核桃仁180度烤5-10分钟
- 第2步.
鸡蛋加细砂糖，搅拌至糖溶化。备用
- 第3步.
纽扣巧克力放入盆里，隔热水后约40度左右溶化
- 第4步.
室温切小块儿黄油加入到巧克力中，搅拌溶化
- 第5步.
离火稍凉还有余温时，慢慢加入鸡蛋液，边加边搅拌均匀
- 第6步.
加入过筛后的面粉，切拌均匀
- 第7步.
加入烤好的核桃仁，稍拌匀
- 第8步.
入模。烤箱邓热180度，中层约20分钟。至蛋糕表面结皮，轻触面糊依然是软的，插入牙签能带出些面糊即可，稍凉后脱模，冷藏后再切成条块儿状
