南瓜烧鸡翅

南瓜烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅清洗干净，沥干水分后用牙签在上面扎些小孔，容易入味，用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味（我是早上腌的，晚上煮）；南瓜去皮切厚片，蒜头切碎

2. 2.

   热油锅，爆香蒜头

3. 3.

   捞起鸡翅，放进锅里煎至金黄

4. 4.

   翻面后，继续煎至金黄

5. 5.

   放进南瓜片，翻炒均匀

6. 6.

   把腌鸡翅的酱汁倒进去

7. 7.

   加入没过材料一半的清水

8. 8.

   大火煮开后，转小火煮大概15分钟

9. 9.

   酱汁收干后，放葱花，调味

10. 10.

    装碟即可享用