蒜香腊肉

蒜香腊肉的做法与步骤

1. 1.

   取腊肉一块煮至用筷子戮动即可捞出晾凉

2. 2.

   煮熟的腊肉切片、青蒜洗净切小段、蒜拍碎略剁一下备用

3. 3.

   热油爆香蒜末后下腊肉片同炒

4. 4.

   翻炒至腊肉均匀受热后加入一勺油辣椒

5. 5.

   最后放入青蒜同炒，加入少许盐即可