五彩蘑菇

五彩蘑菇的做法说明
最近厨房装修,厨房只有冰箱和炉头了,看着脏脏乱乱的,也没心情做饭,每天都是胡乱弄弄,在外面买个肉,再随便炒个菜应付应付。这几天把电脑里的照片整理了一下,发现存货还蛮多的,都是最近懒之故。
蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜,女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。
加点颜色,看起来更加清爽,更吸引他们的眼球。
五彩蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇切去根部,洗干净,沥干水份

- 第2步.
甜豆摘头尾,撕起两边的粗丝,洗干净

- 3.
彩椒去籽切小块
- 4.
胡萝卜削皮,切片
- 5.
热油锅,把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下,撒少许水煮至断生
- 6.
把蘑菇和彩椒放入炒匀
- 7.
放入蚝油和糖炒匀,煮约2分钟至蘑菇软身即可














