巧克力蛋糕吐司
巧克力蛋糕吐司的做法说明
（450克吐司盒一个）
巧克力蛋糕吐司的做法与步骤
- 第1步.
除蛋糕外，后油法将所有原料揉至完全阶段
- 第2步.
基础发酵
- 第3步.
滚圆、松弛
- 第4步.
排气，将面团擀成与吐司盒长度相当的长方形，铺上蛋糕条
- 第5步.
将面片自上而下卷起，收口朝下，置于吐司盒中
- 第6步.
二次发酵
- 第7步.
烤箱预热，180度，下层，上下火，40分钟，趁热脱模
- 第8步.
完全凉透后，切片
小贴士
1、蛋糕喜欢放多少随自己，别过多就好
2、喜欢吃甜点的，可以适当增加糖的用量
