卤鸡蛋

卤鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   将各种配料清洗干净

2. 2.

   放材料入锅中，加入半锅清水

3. 3.

   大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2——3小时）

4. 4.

   将要卤的材料放进卤水中，大火烧开后用中火煮至软烂进味

5. 5.

   如口味较重，煮好后可泡在卤料中数小时，味道更浓厚