酒苔炒蛋

酒苔炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   将韭苔清洗干净,切成3CM左右长度的段

2. 2.

   将鸡蛋打成蛋液

3. 3.

   锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.再迅速倒入韭苔翻炒

4. 4.

   大概1分钟左右,看到韭苔颜色变深,加盐(1克)调味道.再加入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可