芙蓉银鱼

芙蓉银鱼

芙蓉银鱼的食材和调料

银鱼半斤
鸡蛋两个
黄酒
白胡椒粉

芙蓉银鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋两个,加黄酒、胡椒粉,打散

  2. 2.

    银鱼用水冲洗,沥干些水,放入蛋液中

  3. 3.

    香葱切好放入蛋液,拌匀,加盐

  4. 4.

    坐锅热油,放加了银鱼的蛋液炒

  5. 5.

    鸡蛋炒熟,银鱼也熟了

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