花样果冻

花样果冻的做法与步骤

1. 1.

   白凉粉：水=1:25

2. 2.

   玫瑰茄放入水中煮开，浸泡几分钟让它的颜色完全溶解在水中。取中玫瑰茄备用

3. 3.

   锅中放入白凉粉，一边冲入煮开的玫瑰茄水，一边搅拌。然后加入冰糖，煮开，待冰糖溶化

4. 4.

   将煮好的果冻液放入模具中，放凉即可拖模。冰箱冷藏味道更佳