可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净，中间用刀斜切三刀，可以帮助入味
- 2.
炒锅放油，烧热加入葱姜片和八角，煸炒片刻
- 3.
加入控干水份的鸡翅中，煸炒
- 4.
将可乐全部倒入锅内
- 5.
加入少许酱油调味，盖上盖子，大火炖20分钟左右
- 6.
到汤汁浓稠，放少许盐和味精即可出锅装盘。（这个根据自己的口味，酱油本身有咸味。我家口味都比较重，所以放了盐。）
小贴士
1、鸡翅中洗净控干水份之后，可以在鸡翅正面斜着切三刀，可以帮助入味。
2、酱油本身有咸味，所以可根据个人需要添加盐，北方人的我口重些，所以我加了点。
