上汤莴笋

上汤莴笋的做法与步骤

1. 1.

   黑木耳用温水泡开，洗净

2. 2.

   莴笋去皮洗净，切条待用

3. 3.

   热锅凉油下洋葱炒香后，再放莴笋、木耳、汤料、少许清水

4. 4.

   待莴笋熟时加调料、红椒调味，出锅前用淀粉加清水勾薄芡