蒜香焗肉片

蒜香焗肉片的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉洗净在冰箱冷冻至肉硬

2. 2.

   将肉切片，用小锤砸一下，放淀粉、烤肉酱、料酒腌制15分钟

3. 3.

   黄油室温软化

4. 4.

   蒜洗净去皮，捣成蒜泥，加少许盐与黄油混合均匀，撒少许匹萨草

5. 5.

   烤盘铺锡纸，将腌制好的肉片涂上蒜泥

6. 6.

   烤箱200度烤10—15分钟