芝士香草酥
芝士香草酥的做法与步骤
- 1.
1.黄油加盐，糖打发
- 2.
蛋液分3-4次加入黄油中，直至完全跟黄油融合
- 3.
面粉，芝士粉，松仁，混合香草倒入黄油中，用刮刀切拌均匀
- 4.
面团放入冰箱冷藏1小时，放置10分钟左右，分等分整形
- 5.
烤箱170°---15分钟左右
小贴士
1、芝士很容易烤出焦点，用锡纸代替烘焙纸能缓解这一现象。
2、第一炉用烘焙纸垫底，明显有烤的底糊但是面不上色，3、第二炉换成锡纸就好多了。
松仁提前烤熟会更香。。。。。。。。
1.黄油加盐，糖打发
蛋液分3-4次加入黄油中，直至完全跟黄油融合
面粉，芝士粉，松仁，混合香草倒入黄油中，用刮刀切拌均匀
面团放入冰箱冷藏1小时，放置10分钟左右，分等分整形
烤箱170°---15分钟左右
1、芝士很容易烤出焦点，用锡纸代替烘焙纸能缓解这一现象。
2、第一炉用烘焙纸垫底，明显有烤的底糊但是面不上色，3、第二炉换成锡纸就好多了。
松仁提前烤熟会更香。。。。。。。。
