土鸡汤

土鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   土鸡洗净，控水

2. 2.

   入开水锅中焯2分钟，捞出

3. 3.

   另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开

4. 4.

   转小火炖一小时，捞出葱姜弃之

5. 5.

   添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟

6. 6.

   起锅前调入适量盐即可