土豆南瓜炖鸡

土豆南瓜炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   土豆、南瓜去皮切块

2. 2.

   姜切片

3. 3.

   鸡翅根洗净切段

4. 4.

   锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生

5. 5.

   加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿

6. 6.

   加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右

7. 7.

   加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右

8. 8.

   直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止