苦瓜浸枣

苦瓜浸枣的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜洗净，切成段，挖去瓤，在冰水中浸泡

2. 2.

   红枣洗净，加水煮20分钟

3. 3.

   煮好的枣捞出，去核切成小片

4. 4.

   将枣片塞入苦瓜段中，倒入冰水浸过苦瓜

5. 5.

   一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁，浇在苦瓜上，冷藏

6. 6.

   吃的时候，切成薄薄的片（切薄片口感好，不切也可）