炝拌三丝

炝拌三丝的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发。莴苣去皮，胡萝卜洗净

2. 2.

   分别切丝。焯水30秒种即可

3. 3.

   焯过水的三丝浸泡凉水，沥干。放入容器。放上切碎的蒜末

4. 4.

   锅里热油，放入花椒小火炸香。捞出花椒不要

5. 5.

   油趁热倒在蒜上，加生抽，盐，米醋，芝麻拌匀即可