丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁的做法说明

丝瓜清甜、虾仁鲜嫩，非常适合夏天的菜肴~~

丝瓜炒虾仁的食材和调料

鲜虾	200克
丝瓜	1根
蒜	1瓣
姜	2片
料酒	1小勺
黑胡椒碎	少许
盐	少许
玉米淀粉	1小勺
盐、料酒、胡椒粉	适量

丝瓜炒虾仁的做法与步骤

第1步.
鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用。
第2步.
起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用
第3步.
原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味
第4步.
最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀，撒入少许胡椒粉即可起锅

相关分类

快手菜家常菜

猜你喜欢的菜谱

野外也能菜汤饭俱全丨模拟野外蔬菜米饭、番茄炒丝瓜、丝瓜番茄汤·圆满素食（附：固体酒精用法）浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）菌菇丝瓜汤/姬松茸丝瓜汤黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。蒜蓉丝瓜/蒜香丝瓜水煮丝瓜（只需要丝瓜）丝瓜芋头煲（丝瓜翠绿小秘诀）【酒酿丝瓜】丝瓜小炒又高招，既家常又新鲜！虾仁芹菜炒鸡蛋/蒜薹虾仁炒鸡蛋（虾仁晶莹剔透q弹的窍门）

美食资讯

随便看看其他菜谱

丝瓜炒虾仁相关菜谱大全