西葫芦烩番茄

西葫芦烩番茄

西葫芦烩番茄的做法说明

酸甜口味的一道夏日素菜,希望你会喜欢。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

西葫芦烩番茄的食材和调料

西葫芦一个
番茄2个
少许

西葫芦烩番茄的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西葫芦去瓤

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西葫芦切片,蒜切末,番茄切块

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入西葫芦

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可

    西葫芦烩番茄的做法步骤 第8步

小贴士

但烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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