辣椒炒鸡翅

辣椒炒鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   红辣椒、干辣椒切小段

2. 2.

   鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟

3. 3.

   锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起

4. 4.

   锅里剩少许的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的鸡翅、红辣椒，加生抽、料酒翻炒2分钟（高火）就可以了