海米豆角

海米豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   海米处理好，蒜切片，豆角掐去两头洗净

   
2. 第2步.

   锅内水烧开，撒少许盐，焯豆角，滴几滴香油会让豆角保持绿意，锅开以后约3分钟即可

   
3. 第3步.

   豆角捞出，过一下凉水，洗净，切成段

   
4. 第4步.

   锅内放油烧热下蒜片炒香，放海米煸炒至变色

   
5. 第5步.

   放入切好的豆角翻炒，翻炒的过程中避免过干可以加两汤匙鸡汤，翻炒3分钟撒少许盐，鸡精出锅