蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化切丁；高粉，低粉，泡打粉混合均匀过筛，放入黄油丁，砂糖，盐用手搓成小粒

2. 2.

   牛奶和鸡蛋混合均匀倒入面粉里，洒入蔓越莓干切拌均匀

3. 3.

   放入保鲜袋，冷藏20分钟

4. 4.

   取出，面板洒少许高粉，压成1cm后的薄饼，用模子压出形状，刷少许蛋液

5. 5.

   烤箱190度预热，20分钟