美式曲奇

美式曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加入红糖搅拌。我觉得根本打不发，因为我的红糖是块状的，我自己磨成小颗粒的，我只有用力的搅啊搅，让它们能尽量融化

2. 2.

   分三次加入鸡蛋，每一次等搅拌均匀之后再加1/3的鸡蛋

3. 3.

   分两次加入过筛的面粉，搅拌至无颗粒

4. 4.

   将敲碎的夏威夷果和巧克力豆拌入面团。用小勺舀到铺了油纸的烤盘上，面团之间要有空隙

5. 5.

   180度，20分钟