将蘑菇洗净切片。过开水
肉丸切片
油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒
再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可
丸子可不加。任何菌都可以选择。
肉丸子（参照瑞典肉丸子的做法）糖醋肉丸子（照烧肉丸）烤猪肉丸（四喜丸子、狮子头、宜家小肉丸）白萝卜牛肉丸汤（潮汕牛肉丸）健康豆腐烤肉丸：这样做肉丸，少油低脂还好吃！手打鳕鱼猪肉丸（肉丸菠菜汤）肉丸蔬果营养拼盘（内附自制肉丸做法）西班牙的肉丸 albondigas 或者意大利的肉丸婴儿猪肉丸➕牛肉丸
