香酥烤羊排

香酥烤羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条

2. 2.

   羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟

3. 3.

   烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟

4. 4.

   辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱

5. 5.

   开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

6. 6.

   烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘