辣子鸡

辣子鸡

辣子鸡的做法说明

辣子鸡是重庆非常出名得菜,香辣可口,而且非常好做

辣子鸡的食材和调料

鸡翅2对
鸡腿2个
辣椒
小半个
五瓣
花椒油
花椒
生抽

辣子鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鸡翅和鸡腿切丁放入碗中加入盐、姜片和料酒去味然后下锅煮去血水,干辣椒剪段,辣椒用多少看自己的口味,姜蒜切丁

    辣子鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅把鸡丁翻吵

    辣子鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡丁炒到金黄后加入姜、蒜、花椒、花椒油和生抽

    辣子鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放完所以的食材进行翻吵

    辣子鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入干辣椒翻炒,

    辣子鸡的做法步骤 第5步

小贴士

味精对人体伤害比较大所以本人建议不放味精和少放

美食资讯

辣子鸡相关菜谱大全