辣子鸡

辣子鸡的做法说明
辣子鸡是重庆非常出名得菜,香辣可口,而且非常好做
辣子鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅和鸡腿切丁放入碗中加入盐、姜片和料酒去味然后下锅煮去血水,干辣椒剪段,辣椒用多少看自己的口味,姜蒜切丁

- 第2步.
下锅把鸡丁翻吵

- 第3步.
鸡丁炒到金黄后加入姜、蒜、花椒、花椒油和生抽

- 第4步.
放完所以的食材进行翻吵

- 第5步.
最后加入干辣椒翻炒,

小贴士
味精对人体伤害比较大所以本人建议不放味精和少放

辣子鸡是重庆非常出名得菜,香辣可口,而且非常好做
把鸡翅和鸡腿切丁放入碗中加入盐、姜片和料酒去味然后下锅煮去血水,干辣椒剪段,辣椒用多少看自己的口味,姜蒜切丁

下锅把鸡丁翻吵

鸡丁炒到金黄后加入姜、蒜、花椒、花椒油和生抽

放完所以的食材进行翻吵

最后加入干辣椒翻炒,

味精对人体伤害比较大所以本人建议不放味精和少放