椒盐芒果

椒盐芒果

椒盐芒果的做法说明

搜了一下菜谱发现并没有人做这个酸嘢(南宁的叫法)
南方的同学应该很熟悉吧,大街小巷都会有各式各样的酸芒果
这次去了一趟越南发现当地也有这种吃的
所以就放上做法来跟大家分享
这个方法是最简单方便的,即做即吃。

芒果必须选择生芒果,那种还是很硬的青芒果
熟透的一般只适合用来打芒果汁。

椒盐可以买现成的,也可以像我一样自己搭配
个人还是喜欢自己做的口味。

椒盐芒果的食材和调料

芒果一个
辣椒适量
适量

椒盐芒果的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的生芒果洗净

    椒盐芒果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成条条,也可以切成小块。

    椒盐芒果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    椒盐可以买现成的,也可以像我一样自己做,个人是比较喜欢自己做的。辣椒粉跟盐1:1拌匀即可。

    椒盐芒果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芒果装盘,完工!

    椒盐芒果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    芒果蘸着椒盐吃,也可以把椒盐撒到芒果上直接吃。

    椒盐芒果的做法步骤 第5步

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