可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅中上用牙签扎眼，放入加料酒的凉水锅里，大火烧开，捞出鸡翅，洗去浮末沥干水

2. 2.

   炒锅里放少许油，丢进蒜瓣，姜片，干辣椒煸香，放入翅中翻炒至表面金黄

3. 3.

   倒入可乐，没过翅中，加少许老抽，大火煮沸，转中小火收汁，出锅时加放一点点盐即可