煲仔蛋包饭

煲仔蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   腊肠 香菇 鱿鱼 彩椒切丁 切葱花

2. 2.

   鸡蛋打两只 打散后加少许水淀粉

3. 3.

   调煲仔汁 生抽 老抽 白糖 少许水

4. 4.

   热油锅 下各种菜丁翻炒 加米饭 煲仔汁继续翻炒 放到旁边～

5. 5.

   热平底锅 倒入蛋液 尽量摊大点 火不要太大避免糊掉

6. 6.

   把炒好的饭舀到蛋皮上 卷起来滚到盘子里^_^