蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   奶酪、黄油、白砂糖隔热水融化。蔓越莓干切碎备用。

   
2. 第2步.

   奶粉放入步骤1拌匀。

   
3. 第3步.

   放入全蛋拌匀。

   
4. 第4步.

   低粉过筛拌匀。

   
5. 第5步.

   放入蔓越莓干拌匀。如果太硬，可隔热水拌匀。

   
6. 第6步.

   放案板上下滚动弄圆卷入保鲜袋内封口放冰箱冷冻。15分钟拿出再次滚圆，再入冰箱冷冻45分钟。

   
7. 第7步.

   切均放烤盘，预热烤箱五分钟，150度中层15一20分钟，上色即可，各烤箱温度不同，自行调节。烤好待5分钟烤箱更酥脆。