可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法说明
老少咸宜的好菜,操作又简单
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净后,划两道冷水入锅飞水,加入料酒姜片去腥

- 2.
鸡翅沥干水后,锅中放少许油,下姜片爆香,鸡翅入锅煎到金黄
- 第3步.
加入可乐生抽老抽,花椒干辣椒,葱

- 第4步.
煮开后,关小火,煮到入味,转大火收汁

小贴士
收汁的时候一定要多注意,不然一不小心就容易糊;鸡翅上还可以扎很多洞方便入味,扎背面不会影响美观;

老少咸宜的好菜,操作又简单
鸡翅洗净后,划两道冷水入锅飞水,加入料酒姜片去腥

鸡翅沥干水后,锅中放少许油,下姜片爆香,鸡翅入锅煎到金黄
加入可乐生抽老抽,花椒干辣椒,葱

煮开后,关小火,煮到入味,转大火收汁

收汁的时候一定要多注意,不然一不小心就容易糊;鸡翅上还可以扎很多洞方便入味,扎背面不会影响美观;