过年时的传统点心，有的地方也称炸套环，炸焦叶子等，莲花很漂亮，这两年就喜欢看面坯在油锅盛开为美丽花朵的感觉.
面粉和鸡蛋糖混合揉好静置1小时后擀成薄片，切成大小一致的面皮，造型.
放入锅中炸制
至金黄色捞出
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
