奶油戚风杯蛋糕

奶油戚风杯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀后，倒入色拉油，用手动打蛋器搅打拌匀，然后再加牛奶拌匀

2. 2.

   筛入低粉，用手动打蛋器继续拌匀，放置一边备用

3. 3.

   蛋白分三次加入剩下的砂糖，用电动打蛋器打发，然后蛋白液与蛋黄液混合，用刮刀搅拌均匀

4. 第4步.

   蛋糕模具里垫上纸模，倒入7分面糊即可，送入预热好的烤箱，180度10分钟。