爱心牛肉干

爱心牛肉干的做法说明
儿子和老公喜欢吃牛肉干,到超市一看牛肉干的配料表,好家伙,添加剂一二十种啊!自己做吧,美味又健康,还充满乐趣!
爱心牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
牛肉放入锅中,加凉水没过肉,水开后开盖煮十分钟,捞出稍凉凉后切成厚片。

- 第2步.
无添加剂的酱油、糖(给父母吃可以改为木糖醇)、盐、五香粉,根据自己口味调好。

- 第3步.
锅中放油,油热后加入麻椒爆香,因为主要是给儿子吃,所以捞出花椒,其实带着会更香哦!

- 第4步.
放入牛肉片翻炒,大小火交替炒,以免糊掉,待肉片水分出的差不多,放入调好的酱汁,继续翻炒,直至汤汁收干。

- 第5步.
出锅前撒入芝麻

- 第6步.
关火,自然凉凉。

- 第7步.
摆入铺好锡纸的烤盘,烤七分钟后翻面再烤七分钟,哦啦!

- 第8步.
美味啊!吃的时候用手撕成小条,真是不错的健康小零食哦!















