爱心牛肉干

爱心牛肉干

爱心牛肉干的做法说明

儿子和老公喜欢吃牛肉干,到超市一看牛肉干的配料表,好家伙,添加剂一二十种啊!自己做吧,美味又健康,还充满乐趣!

爱心牛肉干的食材和调料

牛臀肉
酱油
麻椒
五香粉
芝麻

爱心牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉放入锅中,加凉水没过肉,水开后开盖煮十分钟,捞出稍凉凉后切成厚片。

    爱心牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    无添加剂的酱油、糖(给父母吃可以改为木糖醇)、盐、五香粉,根据自己口味调好。

    爱心牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中放油,油热后加入麻椒爆香,因为主要是给儿子吃,所以捞出花椒,其实带着会更香哦!

    爱心牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入牛肉片翻炒,大小火交替炒,以免糊掉,待肉片水分出的差不多,放入调好的酱汁,继续翻炒,直至汤汁收干。

    爱心牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅前撒入芝麻

    爱心牛肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火,自然凉凉。

    爱心牛肉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    摆入铺好锡纸的烤盘,烤七分钟后翻面再烤七分钟,哦啦!

    爱心牛肉干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味啊!吃的时候用手撕成小条,真是不错的健康小零食哦!

    爱心牛肉干的做法步骤 第8步

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