红茶酥

红茶酥的做法与步骤
- 第1步.
将黄茶研磨成碎末

- 第2步.
将室温软化的黄油加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至少许发白

- 第3步.
分两次加入打散的鸡蛋黄,第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次

- 第4步.
筛入蛋糕粉

- 第5步.
再筛入茶叶

- 第6步.
将混合物搓成长条状放在保鲜袋中放入冰箱冷冻半小时

- 第7步.
取出切成小块放在烤盘上

- 第8步.
180度15-20分钟,冷却后即食

小贴士
此方做出的酥饼软干,可考虑少加些黄油的量

将黄茶研磨成碎末

将室温软化的黄油加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至少许发白

分两次加入打散的鸡蛋黄,第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次

筛入蛋糕粉

再筛入茶叶

将混合物搓成长条状放在保鲜袋中放入冰箱冷冻半小时

取出切成小块放在烤盘上

180度15-20分钟,冷却后即食

此方做出的酥饼软干,可考虑少加些黄油的量