红茶酥

红茶酥

红茶酥的食材和调料

蛋糕粉140克
黄油90克
25克
蛋黄1个
红茶5克

红茶酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄茶研磨成碎末

    红茶酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将室温软化的黄油加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至少许发白

    红茶酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分两次加入打散的鸡蛋黄,第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次

    红茶酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入蛋糕粉

    红茶酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再筛入茶叶

    红茶酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将混合物搓成长条状放在保鲜袋中放入冰箱冷冻半小时

    红茶酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出切成小块放在烤盘上

    红茶酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    180度15-20分钟,冷却后即食

    红茶酥的做法步骤 第8步

小贴士

此方做出的酥饼软干,可考虑少加些黄油的量

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