烧豆腐

烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   北豆腐切块,不要太小,太小容易碎

   
2. 第2步.

   葱,蒜,姜切碎末

   
3. 第3步.

   玉米油烧热,放豆腐小火煎一下,煎至微黄

   
4. 第4步.

   放料酒

   
5. 第5步.

   放酱油

   
6. 第6步.

   翻炒上色,转大火,分三次放水淀粉

   
7. 第7步.

   出锅前放葱,姜,蒜末,淋香油