杏仁磅蛋糕
杏仁磅蛋糕的做法说明
这款磅蛋糕用杏仁粉代替了一些低粉，口感更加丰富哦~
杏仁磅蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱180℃预热，模具内放入烘焙纸。
- 第2步.
软化的黄油和砂糖放入大碗中，用打蛋器搅打至黄油体积胀大，发白，看上去十分蓬松。
- 第3步.
加入鸡蛋液，搅打至鸡蛋液与黄油完全混合均匀。
- 第4步.
加入过筛的低筋粉、泡打粉、杏仁粉和盐，用刮刀搅拌均匀。
- 第5步.
加入牛奶，搅拌成均匀的面糊。
- 第6步.
将面糊倒入模具中，可以在表面撒一些杏仁片。
- 第7步.
放入烤箱中层，上下火烤1小时左右即可。
