玉米南瓜饼
玉米南瓜饼的做法说明
吃惯了油腻腻的炸南瓜饼，来一盘健康无油的蒸品吧。加入了玉米粉，更香更健康哦也~~
玉米南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮，切成片，上蒸锅蒸。
- 第2步.
蒸十分钟，蒸到用筷子轻松戳出一个洞即可。
- 第3步.
用勺子把蒸好的南瓜碾成南瓜泥。
- 第4步.
依次加入玉米粉，糯米粉，揉成面团。面团干湿度需要自己把握，不粘手即可。
- 第5步.
用擀面杖擀成大小合适的饼状。最好有一定的厚度，但不要太厚。
- 第6步.
在蒸格上刷一层油，防止粘锅。也可以铺一层纱布。
- 第7步.
上锅蒸十分钟即可。
- 第8步.
大功告成。
小贴士
1、这款南瓜饼不需要加糖，因为南瓜有自身的甜味。
2、记住揉面的时候不用加水，因为蒸好的南瓜水分很多。
