茄子汤面

茄子汤面的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条、番茄切条、辣椒切碎

2. 2.

   锅中放底油，油热后放入葱姜蒜辣椒煸香，放入茄子炒软

3. 3.

   加入番茄，炒出番茄中的红油

4. 4.

   加入足量的水，盐、五香粉调味，水开后放入面条煮熟，

5. 5.

   出锅钱撒上切碎的香菜末味道更佳