煎烧豆腐

煎烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   卤水豆腐切大片，锅中放油煎成两面焦黄，煎豆腐的同时调一个料汁备用。

2. 2.

   料汁放蚝油一勺，花雕一勺，生抽2勺，糖少许，少许水调匀，煎好的豆腐不用出锅，直接把料汁放进去，入味后撒小香葱段，胡椒粉少许。