素风焗饭

素风焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄切碎，入锅炒，加盐和黑胡椒粉，乃自制番茄酱

   
2. 第2步.

   土豆、彩椒、香菇翻炒断生，加入米饭一起炒

   
3. 第3步.

   米饭盛入烤碗，铺底，上一层番茄酱，再覆一层米饭

   
4. 第4步.

   撒上橄榄和奶酪、芝士粉

   
5. 第5步.

   入烤箱，上层加热，8分钟。