银鱼猪肉饺子
银鱼猪肉饺子的做法说明
妈妈上次电话里跟我说，她做了银鱼陷的馄饨，鲜的不得了。把我馋死了，虽然一个北半球，一个南半球，但是聪明的wx人民把银鱼进口到了澳洲。当然没有那么新鲜啦，都是冷冻的，但已经很满足了。果断也去买了一包银鱼回来包饺子吃。
银鱼猪肉饺子的做法与步骤
- 1.
姜切末，与银鱼、猪肉末混合起来
- 2.
加盐、糖、鸡粉、料酒搅拌均匀
- 3.
加鸡蛋，让肉更嫩些。（大多数都是加蛋清的，整个鸡蛋加下去不影响的哈。要不然留下蛋黄好孤单的....）
- 4.
面粉加水混合，揉成面团，醒帮小时
- 5.
擀皮，加陷，包成饺子状即可
