腊肉空心菜

腊肉空心菜的做法与步骤

1. 1.

   空心菜洗净摘掉叶子（叶子可做汤），切成碎丁。

2. 2.

   腊肉切碎粒

3. 3.

   油锅烧热，放少许油，小火炒腊肉，肉炒至透明出油，放蒜碎炒香然后放空心菜碎，翻炒，加少许料酒、生抽、糖、盐调味，出锅。