北海道薯饼
北海道薯饼的做法说明
盛产马铃薯的北海道的一道乡土料理。
在北海道的青旅打工换宿时吃到，口感糯糯的，非常好吃，于是问了做法。
北海道薯饼的食材和调料
| 马铃薯 | |
| 生粉 |
北海道薯饼的做法与步骤
- 第1步.
马铃薯去皮煮熟，压成泥。
- 第2步.
加入适量盐（如果想煎好后蘸料吃，不加也可以），和生粉拌匀。
- 第3步.
捏成饼状。
- 第4步.
用小火煎至两面皮脆。
小贴士
拌入溶化的芝士煎出来也别有一番风味。
盛产马铃薯的北海道的一道乡土料理。
在北海道的青旅打工换宿时吃到，口感糯糯的，非常好吃，于是问了做法。
| 马铃薯 | |
| 生粉 |
马铃薯去皮煮熟，压成泥。
加入适量盐（如果想煎好后蘸料吃，不加也可以），和生粉拌匀。
捏成饼状。
用小火煎至两面皮脆。
拌入溶化的芝士煎出来也别有一番风味。
