鱼丸粉

鱼丸粉的做法与步骤

1. 1.

   鲮鱼胶加肉末、葱花、蒜蓉和上述调味，搅拌均匀腌制15分钟。

2. 2.

   包饺子：一个圆形找对称的四点，将四点粘在一起，再把边边轻轻一反，就成一朵花。

3. 3.

   煮滚开水，加油、盐，放饺子煮熟、再煮粉、青菜。

4. 4.

   碗底放油（再加几滴麻油）、酱油，倒入粉、饺子、青菜。