炒菜神器来一发..吃了外婆20几年的黄豆酱..麻麻也学着做起来
黄豆洗干净用高压锅煮软了之后放大盆子里面自然发酵,夏天2-3天。
红辣椒洗干净晒干了后去掉把柄,剁碎了加粗盐
黄豆和辣椒混合后放入坛子里面
普宁豆酱焖扒皮鱼黄豆酱蒸鱼黄豆酱蒸白条黄豆酱焖肉片四季豆土法自制黄豆酱黄豆酱清真鱼紫苏豆酱剥皮鱼豆酱豆腐汤(素)普宁豆酱泡饭